O sal sódico de um lactilato de um ácido graxo C10, usado como emulsificante.
O que é
Sodium caproyl lactylate é, segundo seu nome químico no CosIng, o sal sódico do éster do ácido decanoico (cáprico) com o lactil lactato, um dímero do ácido lático; é um tensoativo aniônico do tipo acil lactilato. O CosIng o lista como tensoativo emulsificante.
Onde é usado
Aparece nas listas de ingredientes de um pequeno número de produtos.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O nome INCI não revela se foi obtido de fontes naturais ou produzido sinteticamente.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.